I Carabinieri del Nas, d’intesa con il ministero della Salute, nell’ambito di una campagna di controlli a livello nazionale hanno svolto verifiche ispettive su 1.058 aziende di ristorazione collettiva operanti all’interno di mense scolastiche di ogni ordine e grado, dagli asili nido fino agli istituti superiori, sia pubbliche che privati. Il Nas di Campobasso, nella regione Molise ha ispezionato 39 mense scolastiche, contestando 3 violazioni inerenti la normativa sulla sicurezza sicurezza dei luoghi di lavoro. Per 8 ditte appaltatrici del servizio è stata disposta la revisione del manuale di autocontrollo HACCP perché ritenuto inadeguato, inoltre sono state segnalate all’Autorità Sanitaria 10 non conformità strutturali.
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